제주대 현대인의식생활 잘된리포트
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작성일 19-06-16 09:03
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제주대 현대인의식생활 잘된리포트
REPORT
현대인의 식생활
- 식품표시제도와 영양표시제도에 관한 조사
목 차
Ⅰ. 서론
- 조사 배경과 목적
- 용어 說明(설명)
Ⅱ. 본론
- 조사대상에 관한 내용
Ⅲ. conclusion
- 조사를 통해 느낀점
Ⅰ. 서론
조사 배경과 목적
교양수업 ‘현대인의 식생활’ 수업을 통해 다양한 식품과 구성成分 등 현대인의 식생활을 학습함에 따라 건전한 식생활을 위해 원재료 또는 가formula품의 중요한 요소인 식품표시제도와 영양표시제도에 대하여 조사를 진행한다.
Ⅱ. 본론
조사대상에 관한 내용
1. Rice noddles
사진 삭제
제품명 : 라이스 누들(쌀국수)
식품의 유형 : 국수(면)
원재료 및 함량 : 쌀가루95%, 타피오 카전분5%
내용량 : 400g (14.1OZ.)
유통기한 : 제품에 별도표기(일/월/년 순)
보관방법 : 직사광선을 피하고 건조한 곳에 보관
포장재질 : 폴리프로필렌
주의사항 : 없음.
영양成分 : (1회 제공량당 함량) 1회 제공량 1/4봉(100g) 총 4…(To be continued )
레포트/의약보건
다.
영양표시제도(Nutrition facts)란 식품표시 항목 중의 하나로 영양에 대한 적절한 정보를 소비자에게 전달해 줌으로써, 소비자들이 식품의 영양적 가치를 근거로 합리적인 식품선택을 할 수 있도록 돕기 위한 제도이다.
용어說明(설명)
조사에 앞서 식품표시제도와 영양표시제도에 관한 용어 說明(설명) .
식품표시제도(Food labeling)란 원재료 또는 가formula품에 대한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양成分, 주의사항 표시 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표시토록 함으로써, 생산자는 소비자가 건전한 식생활을 할 수 있도록 정확한 구매정보를 제공하고 소비자는 자신의 요구에 부합하는 식품을 선택하는 공정한 거래 확보를 통하여 소비자를 보호하는 제도를 말한다.
용어說明(설명)
조사에 앞서 식품표시제도와 영양표시제도에 관한 용어 說明(설명) .
식품표시제도(Food labeling)란 원재료 또는 가formula품에 대한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양成分, 주의사항 표시 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표시토록 함...
REPORT
현대인의 식생활
- 식품표시제도와 영양표시제도에 관한 조사
목 차
Ⅰ. 서론
- 조사 배경과 목적
- 용어 說明(설명)
Ⅱ. 본론
- 조사대상에 관한 내용
Ⅲ. conclusion
- 조사를 통해 느낀점
Ⅰ. 서론
조사 배경과 목적
교양수업 ‘현대인의 식생활’ 수업을 통해 다양한 식품과 구성成分 등 현대인의 식생활을 학습함에 따라 건전한 식생활을 위해 원재료 또는 가formula품의 중요한 요소인 식품표시제도와 영양표시제도에 대하여 조사를 진행한다.
