[A+] 식용작물학24학년E형)콩의용도별속성 을비교하고 최근육성된품종의속성 을조사하시오0k
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작성일 20-03-03 18:35
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1931년에는 日本(일본)에서 ‘추전(秋田)’, ‘회목2호(보급되기 시작하였다. 검정콩은 종피에 항산화 및 노화 방지에 효능이 있는 안토시아닌 색소를 가지고 있다 또한 백내장 예방에 효과가 있는 것으로 알려진 루테인 ingredient이 포함되어 있어 건강 기능성 식품으로 각광 받고 있다
-손미선(2004), 잘먹고 잘사는법 콩, 김영사
식용작물학24학년E형)콩의용도별속성 을비교하고 최근육성된품종의속성 을조사하시오0k
다. 1953년 충남농업기술원에서 교잡육종을 착수하였고, 1956년에는 중앙농업기술원에서 교잡육종을 착수함으로서 본격적인 육종이 시작되었다.
(3) 새을콩
(3) 장원(壯元)
(1) 청 자(靑磁)
4) 재배 5) 영양
(3) 갈미콩(褐味콩)
최근 콩은 건강식품으로 인식되어 수요가 증가하고 있는 실정이다. 콩은 단백질과 지방이 풍부하고 각종 기능 ingredient을 다량 함유하고 있기 때문에 우리나라는 물론이고 서양에서도 건강식품으로 그 수요가 증가하고 있는 실정이다. -곽재우(2005), 건강기능식품 강의, 신일상사
목차
2. 콩의 품종별 特性
-박의호. 류수노(2005) 이춘우 식용작물학 II , 한국방송통신대학교 출판부
2) 장류 및 두부용 품종
Ⅱ. 본 론
1) 2000년 이후 작물과학원 영남농업연구소에서 육성된 검정콩 품종
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1) 歷史 2) 특징 3) 품종
(3) 나물용콩 (4) 밥밑용콩
(1) 다 올
(1) 조숙 대립 녹색자엽 <청자콩>
(3) 내도복 대립 녹색자엽 <청자3호>
농학과 식용작물학2 4학년E형
설명
(2) 흑청콩(黑靑콩)
위 자료(data) 요약정리(arrangement) 잘되어 있으니 잘 참고하시어
Ⅰ. 서 론
구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅^^
3. 콩의 용도별 特性비교
1) 용도 및 분류
레포트 > 자연과학계열
3) 나물용
(1) 대풍(大豊)
(3) 다채(多彩)
-권태완(1995), 콩박사 권태완과 함께 떠나는 콩 건강여행, 성하출판
Ⅲ. 결 론
(4) 내도복 중립 고단백 녹색자엽 <흑미>
(2) 신 록(新綠)
1) 장류 및 두부용2) 나물용
3) 밥밑용4) 풋콩용
내용요약
(1) 장류용콩 (2) 두부용콩
4. 최근 육성된 품종의 特性을 조사
5) 용도 6) 이용
(1) 안 평(安平)
5) 풋콩 및 올콩용 품종
2) 품종 개발동향
학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^
4) 밥밑용
(5) 풋콩용
1. 콩의 특징과 용도
(6) 밥밑용 및 콩차용 대립 고안토시아닌 <대흑>
(2) 호장(湖醬)
참고reference(자료)
-이정호(2001), 알콩달콩 신비한 된장이야기, 오성출판사
(2) 서남(西南)
Ⅰ. 서 론
3) 용도별 特性 및 품종동향
(2) 내도복 중대립 진한 녹색자엽 <청자2호>
콩의 용도별 속성 을 비교하고 최근 육성된 품종의 속성 을 조사하시오
식용작물학24학년E형)콩의용도별특성을비교하고 최근육성된품종의특성을조사하시오0k 농학과 식용작물학2 4학년E형 콩의 용도별 특성을 비교하고 최근 육성된 품종의 특성을 조사하시오 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다. 제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요. 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^ 구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅^^
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순서
더불어 풋콩은 안주 및 간식용으로 꾸준히 소비되면서, 풋콩의 기능성에 소비자들의 관심이 점차 증가하고 있다 우리나라에서 콩의 육종은 1906년 권업모범장이 설립되면서부터 재래종을 수집하여 품종비교시험을 실시하였고, 1913년에는 ‘장단백목’이 최초로 장려품종으로 결정되었다. 이 장에서는 콩의 용도별 特性을 비교하고 최근 육성된 품종의 特性을 조사하기로 하자.
(5) 내도복 고안토시아닌 다수성 <일품검정2호>
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